I vostri momenti più belli vanno ricordati nel tempo, anche un buon ricevimento farà si che nessuno vi dimentichi. La nostra gioa più grande è di mettervi a disposizione strutture e personale qualificato.
L'albergo con i suoi spazi interni ed esterni vi permette di muovervi con assoluta libertà e di organizzare lussuosi buffet all'aperto ai bordi della piscina con i suoi giochi di acqua diurni e notturni.

Nell' entroterra tarantino, a pochi chilometri dalla strada statale che da Bari porta a Taranto, si scorgono le fronde di una Grande Quercia secolare da cui prende il nome il Relais Masseria La Grande Quercia.
Un' antica dimora del 1894 completamente ristrutturata e ampliata, ubicata nelle campagne della zona San Basilio - Mottola, riprende nella sua architettura rustico-moderna quella medesima atmosfera che la accoglie, di incontaminata natura. Un motivo che si ripropone nei 18 alloggi e nella cucina offerta.
Il Relais Masseria La Grande Quercia è hotel, sala ricevimenti, ristorante. Offre i suoi spazi per meeting di lavoro; è dotato del centro benessere Eden, di alloggi confortevoli e di piscine per le vacanze tue e della tua famiglia.
Il cibo casereccio è protagonista con genuinità in ogni piatto; molteplici le specialità come pasta fatta in casa, carni alla brace, funghi, pesci e piatti tipici pugliesi. Dispone di giardino organizzato con parco giochi per bambini e zone relax

Situato sulle verdi colline della Selva di Fasano, immerso in un meraviglioso giardino Mediterraneo, Sierra Silvana offre ambientazioni ricche di fascino che permettono di godere Luculliani Buffet a Bordo Piscina e fantastiche atmosfere nell’elegante Gazebo in stile Liberty più grande del sud Italia, reso unico da spettacolari cascate di Bouganville.
Un’ampia scelta di proposte personalizzate e uno staff di qualificati professionisti renderanno indimenticabile il giorno più bello della tua Vita.
Sala Ricevimenti

Oltre che Bed and Breakfast siamo anche Azienda Agricola e, circondati da ulivi secolari, produciamo con metodi naturali, ottimi oli extravergini d'oliva DOP e monocultivar. Seguendo antiche ricette abbiamo iniziato a produrre uno straordinario liquore unico nel suo genere, il Rosolio d'olivo. Una parte importante della tenuta è Azienda Agricola Biologica. Affidata alle cure di Serenella, nostra figlia, è destinata alla coltivazione biologica degli olivi secolari.
Presso la Masseria Il Frantoio è possibile organizzare piccoli ricevimenti e banchetti max 50 persone nei mesi di Dicembre, Gennaio, Febbraio e Marzo escluse festività.

Matrimoni, congressi, ricevimenti, il Relais del Cardinale, con il suo giardino, la sala cerimonie e gli spazi interni, è sempre la cornice ideale per tutte le occasioni di festa e di rappresentanza, private o aziendali.
Nel cosiddetto jazzu, antico rifugio per gli animali da cortile, è stato ricavato unb ristorante interno. L'aroma dell'olio extravergine risalta una cucina fortemente legata ai sapori della tradizione. Le verdure, gli ortaggi, la frutta raggiungono le tavole appena colti. Il pesce arriva appena pescato, i piatti della cultura contadina, i dolci tradizionali che sprigionano l'aroma di mandorle, noci, miele, marmellate e mosto cotto sono le proposte di un menù sempre raffinato ed elegante curato da maestri chef che non dimenticano comunque i piatti della cucina internazionale.