Hotel Benessere a San Lorenzo in Banale

Bar Ristorante Erica - Loc. La - Ri' , Tel: 0465 734400

Bar Gelateria Donati - Loc. Prato, 19 , Tel: 0465 734058

Il suggestivo borgo di San Lorenzo in Banale è esattamente a metà strada tra località trentine più note come Molveno e Comano Terme, ma per la sua conformazione fisica e sociale gode anch'esso di pregi e meritevole di essere visitato. L'archittura degli edifici è principalmente rurale e le sue abitazioni ricalcano le antiche dimore contadine con le cantine e le stalle. I vicoli, ristrutturati e riportati al loro antico splendore sono impreziositi da gioielli architettonici simbolo di storia e cultura come Casa Martinoni,Casa Moscati e Casa dei Sartorei. Una vera e propria full immersion nelle tradizioni e nelle usanze di ritrovano anche nella gastronomia, quando in tempi di ristrettezze economiche si doveva fare i conti con la fame e da questa situazione nacque la "Ciuiga" un insaccato di maiale e rape cotte dal gusto intenso e deciso che oggi è diventato uno dei simboli di questo centro abitato e presidio dello Slow food.