Bar Brasserie Lo Peillo De Mamagran - Via Chanoux, 4 , Tel: 0165 862828

Bar Enoteca Papagran - Loc. Le Pont , Tel: 0165 861202

Nella provincia di Aosta ai piedi del Monte Bianco all'interno del comprensorio di Valdigne troviamo il comune di La Salle. Antico borgo alpino tra le sue attività principali troviamo ancora l'allevamento e la pastorizia che contribuiscono a dargli quell'aspetto rustico e dall'atmosfera accogliente che attira nei mesi estivi turisti che sono in cerca di soggiorni all'insegna della natura e del mangiare bene. Questo ha favorito lo sviluppo di strutture alberghiere efficienti in grado di accogliere il sempre più corposo flusso turistico che visita queste zone. Gli appassionati del trekking avranno modo di sbizzarrirsi tra percorsi più o meno impegnativi alla scoperta di panorami che solo zone incontaminate sanno offrire come Becca Poignenta, il Monte Paramont, il Col Serena Court de Bard e la Grande Rochere senza dimenticare le verdi vallate intervallate da fiumi e corsi d'acqua che invitano godersi a pieno la natura in momenti di puro relax. Se visitate la Valle d'Aosta dovete per forza assaggiare la cucina tipica locale costituita da piatti a base di selvaggina, polenta e formaggi come la fontina, simbolo per eccellenza della regione insieme alla grolla dell'amicizia, una coppa di legno a più beccucci dove degustare in compagnia una bevanda a base di vino rosso, caffe' valdostano, grappa, zucchero limone e spezie.