Castore Lounge Bar & Restaurant - Loc. Tache, 17/B , Tel: 0125 366809

Bar Mobs - Loc. Tache , Tel: 0125 366605

Stazione Sciistica Gressoney-La-Trinité - Route Ramey, 69 , Tel: 0125 303111

Nella Valle del Lys ai piedi del Monte Rosa troviamo Gressoney la Trinité, meta di villeggiatura sia in inverno per la presenza nel territorio di impianti sciistici, sia in estate con gli itinerari naturalistici si snodano tra boschi di conifere e verdi vallate intervallate da limpidi corsi d'acqua che invitano ad escursioni a piedi o in bicicletta assaporando i suoni e i profumi della natura. Il paese pur disponendo di strutture moderne e servizi all'avanguardia per soddisfare i villeggianti conserva ancora intatti tratti della cultura Walser con i suoi caseggiati composti da cantina e stalla al piano terra, in legno e il primo piano adibito ad abitazione, mentre nelle campagne le classiche malghe producono e vendono al pubblico i prodotti delle coltivazioni e degli allevamenti. In questo modo si possono riscoprire prodotti e sapori che vengono utilizzati prevalentemente nell'ambito familiare e difficilmente sono reperibili negli esercizi commerciali. Il prodotto caratteristico della zona è la Toma di Gressoney un formaggio a pasta cruda che con leggero sapore speziato che ricorda il Parmigiano che ha contribuito a rendere la zona presidio dello slow food.