Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 20 minuti
INGREDIENTI: Ingredienti per due persone:
200 g di bucatini
80 g di guanciale
20 g di pecorino grattugiato
1 cucchiaio di olio d’oliva
150 g di polpa di pomodoro
un pezzetto di cipolla sale e pepe
PREPARAZIONE:
Tagliate il guanciale a dadini, fatelo rosolare in una padella con l’olio, mettete la cipolla e aggiungete il pomodoro. Fate cuocere i bucatini, scolateli al dente e metteteli nella padella, fateli insaporire, servite nei piatti e aggiungete il pecorini, il guanciale e il pepe. Calorie (Kcal) 290 Proteine (g) 9
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