Un antico casale, al vocabolo Ciarafieri, situato in posizione panoramica sulla vallata dell' Alto Tevere Umbro, è stato ristrutturato ed adattato all' ospitalità. Il casale è costituito, al piano terra , da una grande sala, quattro bagni e la cucina, una sala con caminetto e televisione, una sala per convegni dotata di sistemi audiovisivi della capienza di 80 posti a sedere, utilizzata anche per feste e balli creando l' Agriturismo Monterosello.

L' Agriturismo Monterosello ha 12 camere con bagno a due, tre e 4 posti sia al piano terra che al primo piano, ove si trova una saletta comune con camino e televisione. Un piccolo parco giochi per bambini è nel prato sottostante la casa. Una baita nel bosco, ideale per una famiglia di 4/5 persone, è immersa nel verde di un bosco, ma vicina alla casa principale. Una baita del lago, per 2/4 persone che amano il silenzio assoluto, è situata sul prato in riva al lago dove si può pescare, andare in barca o canoa e fare il bagno.

IL Lago principale dell' l' Agriturismo Monterosello, attrezzato con un pontile in legno, 2 barche a remi, 2 canoe ed una zattera, tavoli per mangiare, barbecue e sdraio per prendere il sole in completo relax si trovano nel prato vicino al pontile.

Un altro casale al vocabolo Monterosello, all' interno dell' azienda, distante 1200 mt dall'altro, collegato da vie alberate, ha quattro camere doppie con bagno, due camere da 4 posti in camere con soppalchi, due appartamenti a quattro posti con cucina indipendente, una camera al piano terra attrezzata per i disabili, due sale comuni e grande spazi verdi circostanti.

All' interno dell' oasi protetta si trovano: una palestra verde con attrezzi ginnici in legno, su un percorso di circa 3.000 metri.