Siamo a Solferino, nella verde oasi delle Colline Moreniche in provincia di Mantova, a 10 chilometri dal Lago di Garda. Uno scenario naturale incontaminato che fa da sfondo a suggestivi borghi medioevali, pievi romaniche, antiche ville e castelli...

Il complesso agrituristico, inserito in una vasta tenuta di boschi e campagne con ampie distese di vigneti, comprende gli edifici "Le Sorgive" e "Le Volpi", due cascinali ottocenteschi ristrutturati che offrono l'opportunità di una vacanza all'insegna del benessere, del relax, del divertimento.

Un agriturismo nella natura e per la natura
La natura non solo come contorno scenografico, ma come patrimonio da salvaguardare e valorizzare in quanto fonte di benessere e qualità della vita. Questa la filosofia aziendale che presiede la gestione del Complesso agrituristico Le Sorgive-Le Volpi, che non soltanto si avvale della certificazione di Azienda Agricola Biologica, ma è all'avanguardia per una serie di iniziative volte a ridurre l'impatto ambientale.

Fra queste, l'attivazione alle Sorgive di una centrale termica di costruzione austriaca che brucia biomassa vegetale, cioè scarti e residui del legno, per il riscaldamento dell'acqua sanitaria e degli ambienti. Grazie a questo impianto, riconosciuto dalla Regione Lombardia come un vero prototipo, non vengono emessi in atmosfera gas tossici e non si incrementa l'effetto serra.

Un'altra soluzione pensata e voluta dal titolare delle Sorgive Vittorio Serenelli per ridurre l'impatto ambientale della struttura è l'impianto di fitodepurazione delle acque nere e bianche, che consente di ricavare acqua idonea all'irrigazione dei campi grazie all'azione filtrante svolta da particolari PIANTE, che trattengono e utilizzano tutte le sostanze organiche e chimiche. Così l'impatto ambientale prodotto dalla presenza degli ospiti nell'agriturismo non grava sulle falde.

Gli ospiti possono soggiornare alle Sorgive, in 8 camere spaziose e ben arredate ( tutte con bagno) o in miniappartamenti dotati di ogni comodità. L'atmosfera è tranquilla e accogliente.
La sala colazione è luogo ideale per i momenti di incontro e per la degustazione dei prodotti aziendali (confetture, vino, miele, salumi...). E' inoltre un ambiente adatto ad accogliere meeting aziendali all'insegna del relax.
Per mantenersi in forma alle Sorgive c'è una palestra di 300 mq completamente attrezzata per la fitness e il judo (con spogliatoi e docce).

Sport e attività ricreative
PALESTRA: Sala attrezzata di 300 mq : 140 mq come area Tatami per ARTI MARZIALI; i restanti come area fitness. E' dotata di spogliatoi, docce, servizi igienici.
CENTRO IPPICO: Il Centro Ippico Le Volpi si trova all'interno della tenuta. Ampi spazi , strutture efficienti, istruttore qualificato creano una situazione gradevole sia per i cavalieri che per gli animali (questi possono essere ospitati negli appositi box). Qui si allevano, si selezionano e si addestrano puledri, si organizzano corsi di Dressage e di Monta Inglese e Western, escursioni diurne e notturne alla scoperta di splendidi panorami e di suggestivi borghi storici.
PISCINA: Circondata da splendide querce, vicina alla zona ristoro, è dotata di solarium. Qui si organizzano anche corsi subacquei.
BICICLETTE: Mountain bike e indicazioni sui percorsi più interessanti da seguire a piedi o pedalando sono a disposizione degli ospiti
TIRO CON L'ARCO: Archi e bersagli sono disponibili per l'apprendimento e la pratica delle basi di questa disciplina.

PER I BAMBINI: Si organizzano corsi, grest estivi e soggiorni in cui si conciliano sport, studio e gioco.

All'interno della tenuta, a soli 100 metri di distanza dalle Sorgive, c'è la Cascina Le Volpi, con il ristorante, che può accogliere fino a 80 ospiti, e il maneggio.
Nella bella sala con ampia veranda e vista panoramica sulle colline e nell'accogliente saletta dall'atmosfera riservata e tranquilla, si possono gustare salumi e formaggi casalinghi, pasta fatta a mano, pollame ruspante, verdure di stagione e dolci alla frutta, vino di produzione locale e altre delizie. In azienda si possono acquistare anche alcuni prodotti di fattoria da agricoltura biologica.
Il ristorante è chiuso il lunedì e il martedì sera.